2025年9月15日月曜日

9月8日~9月12日の給食

 9月8日~9月12日の給食

今週の一口メモを紹介します!

「油麩(あぶらふ)」は宮城県の登米地方に昔から伝わる食材で、小麦粉にふくまれている、たんぱく質の「グルテン」という成分を練(ね)って棒状(ぼうじょう)にし、油で揚げたものです。

さて、小麦粉と何を混ぜてこねるとグルテンになるでしょうか。

1塩、2水、3砂糖の3つのうち、どれでしょう。

9月8日の給食

9月9日の給食
9月10日の給食
9月11日の給食
9月12日の給食
正解は、、、水でした!小麦粉と水を混ぜてこねるとグルテンが生まれ弾力と粘りが出るそうです!!ぜひご家庭でもにものやみそ汁の具、カツどんや親子どんのかわりとして作った「あぶらふどん」などに入れてみてください。


9月1日~9月5日の給食

9月1日~9月5日の給食

小学校6年生の家庭科の授業では,朝ごはんのメニューを考えます。夏休み前に、6年生が考えたメニューの総選挙を小学校でおこないました。今週3日間,上位3つのメニューを給食でだしました!

9月1日の給食



9月2日の給食


9月3日の給食


9月4日の給食
9月5日の給食

8/26~8/29の給食

 8/26~8/29の給食

夏休み明け、待ちに待った給食が始まりました!!

お楽しみデザートやバースデー給食など楽しみの多い給食となりました。

給食のひとくちメモを紹介します!

夏に旬をむかえる「冬瓜(とうがん)」といいます。夏野菜なのに「冬」と書きます。夏に収穫して冬までもつことから、この漢字がついたそうです。

火を通すととろっとして、大根に似たさっぱりとした味がします。お肌をツルツル、ピカピカにしてくれるビタミンCが多く含まれます。ぜひご家庭でも食べてみてください!



8/26の給食

8/27の給食

8/28の給食
8/29の給食

7/14~7/18の給食

 7/14~7/18の給食

夏休み前、最後の1週間となりました。夏休み中の給食が食べられないことを惜しむ声がちらほら、、、モリモリ食べて夏休み明けも元気に会いましょう。

ひとくちメモを紹介します!

えだまめは、大豆を青いうちに収穫されたものです。実はまめの仲間ではなく、やさいの仲間に分けられます。しおゆでしたえだまめは、夏を感じますね!

ご家庭でもえだまめのおいしさを味わってみましょう!


7/14の給食

7/15の給食
7/16の給食
7/17の給食
7/18の給食

9月8日~9月12日の給食

  9月8日~9月12日の給食 今週の一口メモを紹介します! 「油麩(あぶらふ)」は宮城県の登米地方に昔から伝わる食材で、 小麦粉にふくまれている、たんぱく質の「グルテン」と いう成分を練(ね)って棒状(ぼうじょう)にし、油で揚げたものです。 さて、小麦粉と何を混ぜてこねるとグル...